Sapori del territorio tra tradizione e innovazione
La cucina dell’Hotel Continental di Andalo è un viaggio di sapori che nasce dall’amore per la tradizione e dal desiderio di innovare con rispetto.
Ogni piatto racconta una storia fatta di autenticità e passione, ispirata alla ricchezza del nostro territorio e reinterpretata con un tocco contemporaneo.
La nostra proposta culinaria è un abbraccio ai sapori della tradizione trentina, con piacevoli incursioni nella cucina italiana e internazionale. Utilizziamo ingredienti locali, stagionali e selezionati con cura, per offrire un’esperienza gastronomica genuina, sostenibile e armoniosa.
Crediamo in una cucina che parli di montagna, di natura e di tempo lento e che sappia far sentire ogni ospite a casa.
Colazione genuina in hotel ad Andalo
Ogni mattina, dalle 7:30 alle 09:30, ti diamo il buongiorno con una colazione ricca di gusto e di attenzioni.
per un dolce risveglio tra le Dolomiti
Nel nostro buffet ti aspetta un’accogliente selezione dolce e salata: torte appena sfornate, pane fragrante, confetture artigianali, frutta fresca di stagione, salumi e formaggi del territorio, cereali, yogurt e tante bevande calde e fredde per iniziare la giornata col sorriso.
Abbiamo pensato a tutti: a chi segue un’alimentazione vegetariana, a chi ha intolleranze, e a chi ama partire con la giusta carica, come gli sportivi e gli amanti della montagna.
Perché ogni risveglio qui vogliamo che sia speciale, semplice e pieno di calore.
Ogni risveglio un sorriso
TASTE
Le nostre cene a tema
Ogni settimana organizziamo serate gastronomiche a tema, pensate per accompagnarti in un viaggio tra le eccellenze del nostro territorio e oltre.
Tra le più amate:
- cena tipica trentina, con piatti autentici come canederli, polenta, spezzatino e strudel
- serata italiana, con classici della nostra cucina
- specialità internazionali, rivisitate con creatività
L’ambiente rustico e la vista sulle montagne rendono ogni serata un’esperienza unica e conviviale.
Atmosfere, sapori e tradizione
Allergeni e intolleranze: attenzione e cura per ogni esigenza
Siamo consapevoli di quanto sia importante mangiare in sicurezza. Per questo motivo, ogni giorno offriamo piatti adatti a diverse esigenze alimentari, con particolare attenzione agli allergeni e alle intolleranze.
Il nostro personale di sala è a disposizione per fornire informazioni dettagliate sugli ingredienti e consigliare alternative su misura.
Segnalaci le tue esigenze al momento della prenotazione o all’arrivo: sarà un piacere accoglierti con la massima disponibilità.
Menù sportivi e pranzo al sacco: energia e gusto per le tue giornate attive
A chi ama la montagna in ogni sua forma, dallo sci alle escursioni, dedichiamo un’attenzione speciale: menù per sportivi, pensati per garantire il giusto apporto energetico prima o dopo l’attività pranzo al sacco, ideale per chi trascorre la giornata all’aria aperta e desidera un pasto sano, pratico e gustoso.
Il nostro staff sarà felice di consigliarti la soluzione più adatta alle tue esigenze, ogni giorno.
Il tuo pasto, la tua avventura
